Logística y Compras

Logística y Compras

Programa certificado por la Universidad Autónoma de Barcelona

Introducción

El mercado logístico y de distribución está experimentando, en los últimos años, una fuerte y dinámica transformación, y esto unido al actual entorno de la empresa, hacen necesarios profesionales que sean capaces de afrontar los nuevos retos que se derivan de un mercado cada vez más globalizado y competitivo.

La diferenciación sólo es posible si la empresa realiza de un modo eficaz la transformación de los recursos que adquiere en los productos o servicios que vende, garantizándose así el éxito a largo plazo.

El programa formativo se inicia con un módulo dedicado al estudio del entorno jurídico para que el alumno tenga una visión general del contexto de la empresa.

A quién va dirigido

Este posgrado va dirigido a todos aquellos profesionales que desarrollan o desarrollarán su carrera profesional como responsables de las áreas de logística y planificación, o bien como responsables del departamento de compras, producción y distribución.

En general, se dirige también a todo personal con responsabilidades de gestión de la empresa en su campo.

Objetivos

Con este programa formativo se pretende preparar a los profesionales del área para que puedan planificar y organizar los procesos del área logística y de operaciones y dominar las técnicas para la organización de las compras.

Este meta general se concreta en los siguientes metas específicos:
• Conocer los conceptos fundamentales del contexto de la empresa.
• Analizar el entramado logístico de la empresa para poder tomar decisiones acertadas en cuanto al área logística se refiere.
• Identificar las infraestructuras logísticas de la empresa como un elemento estratégico fundamental.
• Evaluar los diferentes tipos de infraestructuras logísticas para poder realizar una buena planificación de las infraestructuras de la empresa.
• Analizar la importancia estratégica de los diferentes sistemas logísticos de aprovisionamiento y producción en la competitividad y rentabilidad de las empresas.
• Diseñar y gestionar adecuadamente el almacén para conseguir una mayor productividad y competitividad.
• Determinar y evaluar los diferentes sistemas de transporte para elegir el medio más adecuado en cada situación.
• Diseñar una red de distribución óptima para hacer llegar al consumidor el producto o servicio de la manera más óptima.
• Identificar los elementos claves del comercio exterior: los riesgos y su cobertura, la operativa de exportación, el contrato de transporte y los depósitos fiscales, regulares y zonas francas.
• Gestionar con éxito las nuevas tecnologías en los procesos productivos.
• Identificar la logística inversa como una importante herramienta competitiva para conseguir los metas estratégicos de la empresa.
• Aplicar los elementos claves que permiten analizar la posibilidad de la externalización.

Plan de estudios

La empresa y el entorno jurídico

Para que la empresa alcance sus metas y obtenga los resultados esperados, es necesario planificar y organizar con anterioridad el camino o organización a seguir. Ello es tarea de la administración de la empresa, que estudiaremos en este módulo junto con los diferentes elementos y tipos de empresa que hoy en día existen.

Logística y compras

Saber planificar y evaluar las necesidades logísticas constituye un reto especial para muchas organizaciones. Este módulo permite comprender qué es la cadena de suministros y sus procesos relacionados. Asimismo, permite al alumno conocer los diferentes sistemas e infraestructuras logísticas actuales, identificar las necesidades de aprovisionamiento y almacenamiento de una organización y diseñar los procesos logísticos relacionados con la distribución de productos.

Modelo pedagógico

ECOL cuenta con un modelo pedagógico de calidad, no presencial, que facilita el proceso de aprendizaje del estudiante permitiendo compatibilizar la vida familiar con las necesidades de la educación continua. La pautas docente de ECOL tiene como punto de referencia al estudiante y pone a su disposición todas las herramientas necesarias para conseguir el máximo grado de aprendizaje, midiendo su avance y sus conocimientos en todo momento gracias a la evaluación continua.

Las tecnologías de la información y de la comunicación (TIC) se ponen al servicio de aquellas personas que desean aprender superando las barreras de lugar y tiempo. El Campus Virtual de ECOL es el espacio de comunicación y aprendizaje basado en las nuevas tecnologías que sirve de ventana al estudiante para relacionarse con el profesorado y los demás compañeros. Es el medio que permite acceder a diferentes servicios además de ser una fuente de recursos docentes que facilita al estudiante los elementos necesarios para la formación y la transmisión de conocimiento.

Otro elemento en el que se basa nuestro modelo pedagógico son los materiales didácticos creados específicamente para la formación no presencial y que guiados por la acción docente conducen al alumno a alcanzar los metas del curso.

Un profesorado de calidad y unos programas ambiciosos y actualizados conviven con la atención integral personalizada del alumnado que halla en el Campus Virtual la mejor plataforma para aprender.

El modelo no presencial de ECOL contribuye a optimizar el tiempo y el esfuerzo del alumno, que tiene un rol más activo y participativo durante todo el proceso formativo al poder administrar él mismo su ritmo de estudio dentro de un calendario establecido. Hacer compatibles los intereses personales de cada estudiante con sus actividades cotidianas es una de las ventajas que ofrece el modelo pedagógico.

Programa

La empresa y el entorno jurídico
Unidad 1. Conceptos de empresa
1. ¿Qué es una empresa?
2. Tipos fundamentales de empresa
3. La administración de empresas: planificación y organización de la empresa

Unidad 2. Formas jurídicas de la empresa
1. La empresa individual
2. La empresa social o mercantil

Unidad 3. Conceptos fundamentales de las relaciones laborales
1. La empresa y el trabajador
2. El empresario
3. Conceptos fundamentales de las relaciones laborales
4. Los representantes de los intereses de los trabajadores en la empresa
5. Los sindicatos
6. Los convenios colectivos
7. Los conflictos laborales
8. Las organizaciones patronales
9. Los conflictos laborales

Unidad 4. El entorno fiscal de la empresa
1. Introducción al sistema fiscal español
2. Elementos de un tributo
3. La organización del sistema fiscal en España
4. Otros tributos del sistema fiscal español que afectan a las empresas


Logística y compras
Unidad 1. Introducción a la logística integral
1. Introducción a la logística integral

1.1. Algunos antecedentes
1.2. Definición de logística de la empresa
1.3. Importancia estratégica de la gestión de la cadena de suministros

2. Introducción a los subsistemas logísticos

2.1. La logística de aprovisionamiento
2.1.1. Gestión de pedidos
2.1.2. Relaciones con los proveedores 2.2. La logística de producción
2.3. La logística de distribución
2.3.1. Gestión de almacenes
2.3.2. Gestión del transporte
2.3.3. Las plataformas logísticas 2.4. La subcontratación logística

3. Nuevos retos de la logística de la empresa

3.1 e-logística
3.2. Logística inversa



Unidad 2. Infraestructuras logísticas
1. La importancia de las infraestructuras como elemento estratégico
2. Tipos de infraestructuras

2.1. Puertos
2.2. Aeropuertos
2.3. Autopistas, autovías y carreteras
2.4. Ferrocarril

3. Plataformas logísticas

3.1. Zonas Francas
3.2. Zonas de Actividades Logísticas (ZAL)
3.3. Central Integrada de Mercancías (CIM)
3.4. Puertos secos



Unidad 3. Los sistemas logísticos de aprovisionamiento y producción
1. Estrategia de operaciones
2. La logística de aprovisionamiento

2.1. La función de compras
2.2. La gestión de inventarios
2.2.1. Definición, tipos de inventarios y costes asociados a la gestión de stocks
2.2.2. Gestión de inventarios de artículos con demanda independiente
2.2.3. Gestión de inventarios de artículos con demanda dependiente
2.2.3.1. Los sistemas MRP
2.2.3.2. Los sistemas MRP II

3. Soluciones ERP
4. La logística de producción

4.1. Planificación y control de la producción
4.1.1. Planificación Agregada 4.2. Tipología de sistemas productivos
4.2.1. Sistemas push y pull 4.3. Just in Time
4.4. Teoría de las limitaciones (TOC)



Unidad 4. La gestión de almacenes
1. Almacén. Definición y funciones.
2. Ubicación de los almacenes.
3. Optimización de espacios y procesos. Diseño de las instalaciones.

3.1. Determinación del tamaño del almacén.
3.2. Zonificación. Áreas operativas y de soporte.
3.3. Manipulación o manejo de materiales.
3.4. Métodos de localización de mercancías en el almacén. Organización de un almacén caótico.


4. Tipos de almacén.

Unidad 5. Transporte y multimodalidad
1. Introducción a los modos de transporte
2. Transporte multimodal
3. Operadores de tráfico
4. Políticas de transporte en la Unión Europea
5. El contrato de transporte
6. Los transportes especiales

6.1. Mercancías peligrosas
6.2. Mercancías perecederas


7. Terminales
8. El contenedor

Unidad 6. Distribución física
1. El concepto de distribución física
2. Diseño de una red de distribución

2.1. Factores clave
2.2. Estrategias
2.3. Planificación del transporte. Gestión de rutas de distribución


3. Optimización de la expedición. La unidad de carga eficiente
4. Seguimiento de mercancías

Unidad 7. El comercio exterior
1. La empresa global
2. Las Aduanas

2.1. Exportación
2.2. Importación


3. Los documentos en el comercio exterior
4. Formas y medios de pago internacionales
5. Los riesgos y su cobertura
6. Los Incoterms
7. El contrato de transporte internacional
8. La Unión Aduanera

Unidad 8. Las nuevas tecnologías en la logística
1. La logística y las nuevas tecnologías
2. El modelo de negocio electrónico
3. Gestión de relaciones con los clientes (CRM)
4. La gestión de la Cadena de Suministros (SCM)
5. Gestión automatizada de compras (e.Procurement)
6. Sistemas de localización y seguimiento
7. Sistemas de gestión de almacenes (SGA)
8. Identificación por radiofrecuencia (RFID)

Unidad 9. Logística inversa
1. Logística inversa
2. La empresa respetuosa con el medio ambiente
3. El ciclo de vida del producto
4. El diseño para el reciclaje
5. Gestión de las devoluciones
6. Envases embalajes
7. Recuperación de activos
8. Utilización estratégica de la logística inversa
9. La logística inversa en la cadena de suministro
10. Los estándares de gestión y auditoría medioambiental
11. El punto verde

Unidad 10. Tercerización de los servicios logísticos (3PL)
1. La subcontratación y sus desencadenantes

1.1. La cadena de valor de la empresa
1.2. Competencias distintivas


2. La subcontratación estratégica

2.1. Características de la subcontratación estratégica


3. La subcontratación logística

3.1. Concepto de subcontratación logística
3.2. Proceso de subcontratación logística
3.3. Evolución de la oferta de servicios logísticos. Del transportista al operador logístico global.
3.4. Ventajas e inconvenientes de la subcontratación logística


4. Los operadores logísticos en España